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山椒を育てている方の中で、急に葉が枯れ始めたり、大切に育てていた山椒の木が突然調子を崩したりといった経験をお持ちの方は少なくありません。山椒の育て方で枯れる問題は、家庭菜園で山椒を楽しみたい方にとって深刻な悩みの一つです。 山椒が枯れる原...

おかわかめの育て方について、特に冬の管理方法でお悩みの方も多いのではないでしょうか。この栄養価の高いつる性野菜は、適切な栽培方法を知ることで長期間にわたって収穫を楽しむことができます。 おかわかめは冬越しできるのか、どのような越冬方法が効...

スーパーで手軽に購入できる豆苗を使って、さやえんどうを育てることができることをご存知でしょうか。豆苗とさやえんどうは実は同じエンドウ豆の植物で、収穫する時期によって呼び名が変わるだけです。 多くの方が豆苗の再生栽培は経験していても、豆苗か...

大根の葉を育てる方法をご存知ですか？スーパーで購入した大根のヘタを捨てずに再利用することで、栄養豊富な大根の葉を手軽に栽培できます。実は大根の葉は根の部分よりも栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。しかし、市販の大根は...

虎皮模様が特徴のタイガーメロンの育て方について詳しく解説します。見た目のインパクトと食味の良さを兼ね備えたこのユニークなメロンは、家庭菜園でも比較的栽培しやすいのが魅力です。多くの方からタイガーメロンの種まき時期はいつが適切なのか、正し...

黒豆の育て方と摘心について知りたいと思っている方は多いのではないでしょうか。家庭菜園で黒豆を栽培する際、いつ摘心したらいいのか、なぜ実がつかないのか、肥料をあげる適切な時期はいつなのかなど、さまざまな疑問があると思います。 黒豆は栄養価が...

ごまの栽培において摘心は、より豊かな収穫を得るための重要な技術です。自家製ごまは市販品と比べて香りや風味が格段に優れており、家庭菜園で育てる価値があります。この記事では、ごまを栽培する際の基本知識から摘芯の効果的な方法まで、詳しく解説し...

栄養満点のブロッコリーを自宅で育ててみたいけれど、ブロッコリーの栽培は難易度が高いのではないか、と心配な方もいるかもしれません。ブロッコリーを育てるのは難しいですか？と疑問に思う初心者の方もいるでしょう。 この記事では、ブロッコリーの育て...

栄養満点で育てやすいと人気のツルムラサキ。家庭菜園でも気軽に栽培できますが、つるむらさきの育て方で連作は可能なのでしょうか？また、つるむらさきは冬を越して栽培を続けられるのか、疑問に思う方もいるでしょう。伸びすぎたつるむらさきは、どのよ...

春の味覚として人気のウドですが、ご家庭で栽培することも可能です。特に、ウド栽培にもみ殻を活用すると、生育環境が整い、より美味しいウドを収穫できます。この記事では、もみ殻の効果的な使い方から、山ウドの栽培方法、肥料の与え方、日陰での育て方...